Ultime dal Newsblog
E' stato annunciato durante la Fiera del Maiale dellAlentejo, da poco conclusasi, il VII Congresso Mondiale del Prosciutto 2013 che si terrà in Portogallo, nella città di Orique dal 28-31 maggio. Il congresso avrà lo scopo di divulgare le più recenti acquisizioni in campo scientifico attinenti al prosciutto crudo.
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Un brindisi Tipicamente friulano lungo mille chilometri allieterà i palati di coloro che vorranno parteciparvi il 4 maggio 2012. Venerdì oltre 55 chef dellAssociazione Jeunes Restaurateurs dEurope (JRE) proporranno alla loro selezionata clientela, in contemporanea, un aperitivo a base di vino Friulano & Prosciutto di San Daniele.
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Il Consorzio del prosciutto di Parma anche quest'anno sarò presente al CIBUS, il salone internazionale dell'alimentazione che si tiene ogni anno a Parma.
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Continua la tourné del San Daniele per incontrare i pani d'Italia, è la volta del pane e dei vini selezionati della regione Lombardia a Cernobbio (Como).
Miccone Pavese, Garibalda, Pane di grano duro di Lecco accompagneranno il San Daniele in questa degustazione allietata inoltre da questi due vini: un Franciacorta Millesimato del 2007 e un
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l Gruppo Parmacotto è la prima azienda italiana ad ottenere l'autorizzazione per l'esportazione del Prosciutto Toscano DOP negli Stati Uniti.
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